Secteur connu pour son dynamisme, la grande distribution offre de nombreuses opportunités d’emplois, quel que soit le niveau de qualification. En effet, ce secteur recense plus d’une centaine de métiers répartis entre les magasins, les entrepôts ainsi que les sièges, offrant ainsi de véritables perspectives de carrière. Voici un petit tour d’horizon des différents métiers de la grande distribution.
Sommaire
Panorama des métiers de la grande distribution
Les premiers grands magasins parisiens ont bien évolués depuis leurs créations au XIXème siècle. Ces derniers n’étaient d’ailleurs pas des supermarchés à proprement parlé, puisqu’ils ne traitaient que les besoins de consommation courantes. L’activité de grande distribution au sens contemporain est bien plus récente que cela et n’a pas plus de cinquante ans. Selon le guide de la grande distribution APEC.fr [1], un magasin doit avoir au moins 10 points de ventes pour être considéré comme appartenant au secteur de la grande distribution.
Des métiers de terrain accessibles au peu diplômés
Si le niveau de compétences évolue drastiquement dans ce secteur très compétitif (surtout pour les postes à responsabilité), la formation interne peut permettre au nouveau venu de s’y faire une place. Les métiers de la grande distribution ont aussi un déficit d’image assez dommageable qui pénalise le secteur. Il est vrai que le secteur n’est pas des plus glamour au premier abord.
Cependant, il existe beaucoup de métiers accessibles pour les personnes peu qualifiées. Le secteur de la grande distribution est donc idéal pour se former sur le tas et retrouver rapidement un emploi. Certes, les journées sont souvent longues et le dynamisme est de rigueur, mais vous pouvez rapidement atteindre des salaires très convenables en quelques années sans diplômes.
Les métiers en magasin
Les métiers de la grande distribution en magasin sont clairement les plus connus et les plus visibles. C’est aussi pour cela que le secteur peine à recruter les profils correspondants. La plupart des métiers sont difficiles et pas toujours valorisés selon l’employeur. Il existe néanmoins de belles perspectives de carrières pour la personne qui souhaite démarrer en bas de l’échelle.
Chef de rayon
Également appelé manager de rayon, le chef de rayon a la responsabilité de gérer l’ensemble des activités d’un secteur d’étalage de produits. À ce titre, il devra négocier les tarifs auprès des fournisseurs, fixer les prix de vente, trancher sur la gestion des stocks et effectuer des animations pour atteindre ses objectifs.
Ce poste peut être décroché par le biais d’une promotion en interne ou lors d’un recrutement dans la distribution et le commerce. Néanmoins, un diplôme de bac+2 peut faciliter l’obtention d’une promotion. Le salaire moyen brut du chef de rayon est aux environs de 1 900 € par mois.
Hôtesse de caisse
L’hôtesse de caisse fait partie des métiers de la grande distribution les plus connus. Son rôle consiste en l’enregistrement du prix des produits achetés par les clients et en l’encaissement des paiements. En fin de service, elle devra comptabiliser le contenu de sa caisse et remplir des documents à remettre au comptable.
Ce poste ne requiert aucun diplôme spécifique, un CAP ou BEP est suffisant pour décrocher l’emploi, dont le salaire moyen est autour de 1 700 € bruts par mois.
Commerciaux en magasin
La fonction de commercial en magasin est un métier de la grande distribution qui ne requiert aucun diplôme spécifique. Placé sous les ordres d’un chef de rayon, il a pour principale mission de disposer les produits en dans les étalages, conformément aux consignes du manager. Il doit également veiller à ce que les rayons soient propres et peut, le cas échéant, apporter divers conseils et renseignements à la clientèle du magasin.
Étalagiste
L’étalagiste a pour mission de valoriser les rayons d’un magasin. Installer les têtes de gondoles et mettre en place des rayons agréables à regarder est sa principale fonction.
Ce métier nécessite, le plus souvent, un diplôme de bac+2 dans une formation en communication visuelle. L’étalagiste peut espérer avoir un salaire mensuel d’environ 2 000 € bruts.
Marchandiseur
Souvent confondu avec l’étalagiste, le marchandiseur doit déterminer comment un produit doit être disposé afin de favoriser les ventes. Il n’existe pas de formation spécifique pour devenir marchandiseur. Toutefois, un bac+2 en commerce peut augmenter les chances de décrocher ce poste lors d’un recrutement dans la distribution et le commerce. Son salaire tourne aux alentours des 2 700 € par mois.
Responsable de service après-vente
Ce responsable a un rôle essentiel dans le bon fonctionnement du service après-vente d’un magasin. Il doit diriger une équipe de dépanneurs afin de garantir la prise en charge des produits retournés. Un bac pro est requis pour travailler dans un service après-vente.
Une formation en gestion et management est parfois requise pour être promu responsable. Ce dernier peut espérer un salaire mensuel bruts de 2 300 € environ.
Directeur(trice) de magasin à grande surface
Ce dirigeant a pour mission d’assurer la gestion d’un magasin. Il devra s’occuper des activités commerciales, définir les stratégies marketing ainsi que les objectifs à atteindre, assurer le recrutement des employés et superviser la comptabilité.
Cette fonction est accessible aux titulaires d’un diplôme de bac+2 à bac+5. Le directeur de magasin n’est pas forcément considéré comme un cadre et son salaire moyen est de 2 600 € bruts par mois.
Les métiers en entrepôt
Nous voici dans les coulisses du supermarché. C’est depuis l’entrepôt que se gère le stock et les commandes. C’est une partie assez méconnue des métiers de la grandes distributions. On trouvera les métiers de la grande distribution, tels que le magasinier, le livreur ou le logisticien.
Se former et postuler pour ce type de postes vous permettra de travailler dans des chaînes de distribution telles que course u. C’est une vraie opportunité d’emploi qui constitue un bon premier départ pour une carrière dans la grande distribution. En effet, la crise sanitaire du Covid-19 a incité les consommateurs à s’intéresser à la livraison à domicile. De fait, les services de livraison ont littéralement explosé et augmenté leurs ventes de 80% selon une étude NIELSIEN paru en avril 2020. Comme l’indique le schéma, faire ses courses à domicile est devenu une habitude des français depuis mars 2019.
Magasinier
Maillon essentiel de la logistique, le magasinier a pour mission l’approvisionnement du magasin en marchandises. Pour cela, il réceptionne et stocke les marchandises dans les entrepôts. De plus, il se charge du transfert de ces derniers vers le magasin.
Le métier de magasinier ne demande pas de diplôme spécifique, même si un CAP agent d’entreposage peut s’avérer utile. Le magasinier peut espérer obtenir un revenu moyen de 1 900 € bruts.
Livreur
Les grandes surfaces mettent en place diverses plateformes pour permettre aux clients de commander à distance. Ce professionnel a alors la mission d’effectuer les livraisons, le plus souvent en véhicule léger.
Si ce métier ne demande aucun diplôme spécifique, la possession d’un permis de conduire B se révèle obligatoire. Les livreurs touchent en moyenne un salaire de 2 100 € bruts par mois.
Logisticien
Le logisticien est le responsable du système logistique. À ce titre, il doit trouver les méthodes les plus efficaces pour stocker et transporter les marchandises.
Un bac+2, au minimum, est requis pour pouvoir exercer ce métier. Ce pro profite d’une rémunération moyenne de 2 400 € bruts par mois.
Préparateur(trice) de commandes
Le préparateur de commande se charge de la mise en carton des marchandises ainsi que de l’étiquetage afin que ce dernier puisse être livré par un livreur. Un CAP agent d’entreposage est suffisant pour effectuer le métier de préparateur de commande. Ce dernier gagne en moyenne 1 900 € bruts par mois.
Responsable qualité grande distribution
Le responsable qualité a la charge d’optimiser la valeur sure des produits. L’élaboration des procédures de contrôle qualité doit être dans ses cordes. Aussi, il doit s’assurer que les marchandises respectent les normes.
Ce métier est accessible à une personne ayant un bac+2. Le responsable qualité gagne en moyenne 3 000 € bruts par mois.
Les métiers au siège social
Les métiers de la grandes distribution du siège social sont les plus demandés et les mieux payés. C’est aussi ceux qui demandent le plus de diplômes et de compétences organisationnelles.
Acheteur
L’acheteur s’occupe de l’approvisionnement des différents magasins d’une enseigne de grande distribution. Il doit acheter les produits en grande quantité et négocier les meilleurs tarifs auprès des fournisseurs, sans pour autant négliger la qualité.
Les grandes enseignes privilégient de plus en plus les titulaires d’un diplôme de bac+5, toutefois, ce métier est accessible aux détenteurs d’un diplôme de bac+3. Les acheteurs ont un salaire moyen de 3 300 € bruts par mois.
Category manager
Le category manager est un métier de la grande distribution qui a le vent en poupe. Il a pour principale mission d’optimiser la vente de certaines catégories de produits. Pour ce faire, il doit élaborer des stratégies de communications et mettre en place des actions promotionnelles.
Un diplôme de bac+5 est requis pour décrocher ce poste, dont le salaire moyen est de 2 700 € bruts par mois.
Tous les autres métiers…
Il va de soit que tous les autres métiers classiques et transversaux sont transposables dans le secteur de la grande distribution. Cela va du numérique à la comptabilité. La grande distribution offre un spectre très large de métiers et nous avons choisi de ne vous en présenter que les plus spécifiques pour mieux vous informer.
SOURCE & ANNEXES :
[1] Guide autour de la grande distribution : recruteurs.apec.fr/files/live/mounts/media/medias_delia/documents_a_telecharger/referentiel_metiers/referentiel_des_metiers_du_secteur_du_commerce_de_detail_et_de_la_distribution/ef0eff6a73250c139683cd1be5c243f4.pdf
[2] Retrouvez d’autres infos sur : oriane.info/les-metiers-de-la-grande-distribution
Né en 1988, j’anime viedesmetiers.com et travaille dans les RH. Passionné par la communication, j’aide les lecteurs à mieux comprendre les carrières et opportunités d’emploi. En fournissant des informations actualisées et des conseils pertinents, mon objectif est d’inspirer et d’aider les individus à s’épanouir professionnellement. Mon travail vise à guider les lecteurs vers des choix de carrière éclairés.